{"id":17086,"date":"2017-08-22T10:57:50","date_gmt":"2017-08-22T09:57:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blaudemar.cat\/carta\/"},"modified":"2026-06-23T09:18:56","modified_gmt":"2026-06-23T08:18:56","slug":"carta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/restaurant7demar.cat\/es\/carta\/","title":{"rendered":"CARTA"},"content":{"rendered":"

[vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610176287794{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Nuestra carta<\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Una carta pensada para dejarse llevar por el producto y el momento Pescado de lonja reci\u00e9n llegado, elaboraciones propias y una cocina que parte de la tradici\u00f3n mediterr\u00e1nea para reinterpretarla con sensibilidad y precisi\u00f3n. Una propuesta actual que pone el producto en el centro y respeta su esencia, con platos pensados para saborear el mar con profundidad, frente al puerto de Arenys.<\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610195431725{padding-bottom: 70px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][qode_elements_holder background_color=\u00bb#f3f3f3″ number_of_columns=\u00bbtwo_columns\u00bb][qode_elements_holder_item vertical_alignment=\u00bbtop\u00bb advanced_animations=\u00bbno\u00bb background_color=\u00bb#f7f7f7″ item_padding=\u00bb50px 50px 50px 50px\u00bb item_padding_600_768=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_480=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_768_1024=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb]

\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\tPARA ABRIR BOCA\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tAceituna gordal\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t8,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tNuestras \u201cgildas\u201d\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t10,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 4\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tAnchoas del Cant\u00e1brico\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t10,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 4\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tBoquerones de la lonja marinados\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t10,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 4\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[\/qode_elements_holder_item][\/qode_elements_holder][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610195431725{padding-bottom: 70px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][qode_elements_holder background_color=\u00bb#f3f3f3″ number_of_columns=\u00bbtwo_columns\u00bb][qode_elements_holder_item vertical_alignment=\u00bbtop\u00bb advanced_animations=\u00bbno\u00bb background_color=\u00bb#f7f7f7″ item_padding=\u00bb50px 50px 50px 50px\u00bb item_padding_600_768=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_480=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_768_1024=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb]
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\tPARA COMPARTIR\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tOstra Roumegous al natural\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t5,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tOstra acevichada y emulsi\u00f3n de azafr\u00e1n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t6,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 3, 4, 9, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCarpaccio de gamba y reducci\u00f3n de caldo de roca\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t16,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 2, 4, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCeviche de corvina, boniato y \u201cchoclo\u201d\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t16,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 4, 7, 9\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tEnsaladilla rusa, tartar de vieira y panceta crujiente\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t14,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 3, 10, 12, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tEnsalada de remolacha asada, queso de cabra, tomates y nueces\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t16,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 7, 8, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tLas bravas del 7 de Mar\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t9,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 3, 4, 7, 10, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCalamar a la andaluza y alioli c\u00edtrico\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t17,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1, 3, 10, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCroquetas negras de calamar y panceta a la pimienta\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t3,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1, 3, 7, 10, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tMejillones a la brasa\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t15,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tMejillones a la \u201cchalaca\u201d\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t15,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 12, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tNido de corral y gamba de Arenys (patatas paja, huevos de granja)\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t18,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1, 2, 3, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tPulpo al \u201colivo\u201d\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t18,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 3, 10, 12, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCoca de anchoa del Cant\u00e1brico, crema de pimiento del piquillo y manchego\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t15,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1, 4, 7, 8\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[\/qode_elements_holder_item][\/qode_elements_holder][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610195431725{padding-bottom: 70px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][qode_elements_holder background_color=\u00bb#f3f3f3″ number_of_columns=\u00bbtwo_columns\u00bb][qode_elements_holder_item vertical_alignment=\u00bbtop\u00bb advanced_animations=\u00bbno\u00bb background_color=\u00bb#f7f7f7″ item_padding=\u00bb50px 50px 50px 50px\u00bb item_padding_600_768=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_480=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_768_1024=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb]
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\tHORNO DE PAN\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tBarrote de pan del \u201cpatonet\u201d\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t2,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tBarrote de pan del \u201cpatonet\u201d con tomate y AOVE\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t3,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tPan r\u00fastico caliente con mantequilla al \u201cJosper\u201d (para 2-3 personas)\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t8,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1, 7\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tPan sin gluten\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t2,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[\/qode_elements_holder_item][\/qode_elements_holder][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610195431725{padding-bottom: 70px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][qode_elements_holder background_color=\u00bb#f3f3f3″ number_of_columns=\u00bbtwo_columns\u00bb][qode_elements_holder_item vertical_alignment=\u00bbtop\u00bb advanced_animations=\u00bbno\u00bb background_color=\u00bb#f7f7f7″ item_padding=\u00bb50px 50px 50px 50px\u00bb item_padding_600_768=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_480=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_768_1024=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb]

\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\tDEL FUEGO Y LAS BRASAS\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tArroz seco de gamba de Arenys y emulsi\u00f3n de sobrasada y miel (m\u00edn. 2p)\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t22,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 2, 4, 9, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tArroz negro de cigalas y emulsi\u00f3n de azafr\u00e1n (m\u00edn. 2p)\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t22,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 2, 4, 9, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tFideos rossejats, moluscos y alioli de perejil y lima (m\u00edn. 2p)\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t22,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 2, 4, 9, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCalamares y rebozuelos a la brasa con glaseado de miso\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t18,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1, 6, 12, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCorvina salvaje a la brasa, cremoso de patata y aceite verde\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t20,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 4, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tRodaballo, mantequilla de alcaparras y esp\u00e1rragos de temporada\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t26,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 4, 7, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tTataki de at\u00fan rojo y crema acidulada\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t23,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 4, 7, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tParpatana de at\u00fan de l\u2019Ametlla de Mar, cremoso de boniato y chimichurri\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t26,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 4, 7, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCofrad\u00eda de Sant Elm \u2013 gamba, cigala, marisco de concha y pescado de escama\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tS\/M \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 2, 4, 14\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tFilete de ternera, cremoso de apio, mini zanahorias y reducci\u00f3n de caldo\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t26,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 7, 10, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tColiflor y romanescu a la brasa con salsa de romesco\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t16,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 8, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[\/qode_elements_holder_item][\/qode_elements_holder][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610195431725{padding-bottom: 70px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][qode_elements_holder background_color=\u00bb#f3f3f3″ number_of_columns=\u00bbtwo_columns\u00bb][qode_elements_holder_item vertical_alignment=\u00bbtop\u00bb advanced_animations=\u00bbno\u00bb background_color=\u00bb#f7f7f7″ item_padding=\u00bb50px 50px 50px 50px\u00bb item_padding_600_768=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_480=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_768_1024=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb]
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\tPARA LOS M\u00c1S PEQUE\u00d1OS\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tPasta a la bolo\u00f1esa\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t12,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCrujientes de pollo ecol\u00f3gico y patatas paja\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t12,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tNuggets de merluza de Arenys y patatas paja\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t14,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[\/qode_elements_holder_item][\/qode_elements_holder][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1610195431725{padding-bottom: 70px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][qode_elements_holder background_color=\u00bb#f3f3f3″ number_of_columns=\u00bbtwo_columns\u00bb][qode_elements_holder_item vertical_alignment=\u00bbtop\u00bb advanced_animations=\u00bbno\u00bb background_color=\u00bb#f7f7f7″ item_padding=\u00bb50px 50px 50px 50px\u00bb item_padding_600_768=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_480=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb item_padding_768_1024=\u00bb40px 20px 40px 20px\u00bb]

\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\tEL OBRADOR DEL DULCE\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tTarta de queso\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t8,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1, 3, 7\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tFresas de Can Marpons, \u201cmat\u00f3\u201d y cristal bals\u00e1mico\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t8,50 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 7, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tChocolate y fresas con tomillo c\u00edtrico\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t8,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1, 7, 8\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tMar de cava del 7 de Mar\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t9,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 3, 7, 12\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tHelados artesanales\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t8,00 \u20ac\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAl\u00e9rgenos: 1, 3, 7\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[\/qode_elements_holder_item][\/qode_elements_holder][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbcenter\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb z_index=\u00bb\u00bb padding_top=\u00bb20″ padding_bottom=\u00bb20″][vc_column][vc_column_text] Leyenda de al\u00e9rgenos 1 – Gluten \u00b7 2 – Crust\u00e1ceos \u00b7 3 – Huevo \u00b7 4 – Pescado \u00b7 5 – Cacahuetes \u00b7 6 – Soja \u00b7 7 – Leche \u00b7 8 – Frutos de c\u00e1scara \u00b7 9 – Apio \u00b7 10 – Mostaza \u00b7 11 – S\u00e9samo \u00b7 12 – Sulfitos \u00b7 13 – Altramuces \u00b7 14 – Moluscos [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbcenter\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb z_index=\u00bb\u00bb padding_top=\u00bb20″ padding_bottom=\u00bb40″][vc_column width=\u00bb1\/5″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/5″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/5″]RESERVAR<\/a>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/5″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/5″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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